Планируя свадебное торжество, начните с цветовой гаммы. Правильно подобранные оттенки поднимают настроение, превращают праздник в маленькое чудо. Поэтому молодожены часто выбирают свадьбу в золотых тонах. Блеск «благородного металла» создаст атмосферу роскоши и благополучия, бронзовые и медные цвета подарят чувство тепла и уюта. То, что нужно для начала семейной жизни!

Золотой цвет подходит для торжества в любом стиле. Единственное исключение — сельская свадьба

Бревенчатая изба, деревянная утварь, расшитые рушники плохо сочетаются с ослепительным металлическим блеском. В других случаях выбор будет безупречен. Вот тематические свадьбы, где золотой фон особенно хорош:

• светский прием в стиле 20-х годов (а-ля «Великий Гэтсби»);
• церемония «Оскар» с красной дорожкой и неизменными золотыми статуэтками;
• русская боярская свадьба с тройкой лошадей, богатым теремом и расшитыми золотом кафтанами;
• волшебные сказки (например, мир Уолта Диснея).

И, конечно, оформление свадьбы в золотом цвете идеально для нетематического праздника. Золото отлично гармонирует с белым платьем невесты и темным смокингом жениха.

Фото оформления свадьбы в золотом цвете

Если хотите классную свадьбу в золоте, начинайте уже с подготовки:

1. Разошлите приглашения в золотых конвертах. Бумагу лучше оставить белой — на ней лучше виден текст. Зато украшения в виде золотистых виньеток, голубков или сердец — отличная идея.
2. Дополните букет невесты желтыми розами, хризантемами или орхидеями. Подойдут также золотистые бусины, ленты, блестки. Идеальный вариант — каскадный букет с богатыми украшениями.
3. Приготовьте сувениры для гостей: именные медали для подружек и свидетелей, бонбоньерки с золотыми ленточками (внутри можно спрятать конфеты или печенье с предсказанием).
4. Украсьте машину лентами и воздушными шарами «тематических» тонов.

Но гвоздь программы — оформление банкетного зала. Расскажем, как придать ему нарядный праздничный вид и не скатиться в «дорого­ — богато».

Золотые торты

Торты, похожие на драгоценный слиток — абсолютный тренд сезона. Их заказывают на свадьбы и дни рождения. Вот уж настоящая сладкая драгоценность! Для создания таких тортов используют самое настоящее сусальное золото. Тончайшие золотые пластинки съедобны.

Если вы хотите попробовать такой торт сделать, вы можете заказать такие пластинки в кондитерском магазине, но гораздо легче купить их в любом магазине для художников. Сусальное золото, используемое для тортов — то же самое, что используют для золотых элементов в художественных работах. Стоит такое золото около 500 рублей за 100 листов, которых вам хватит тортов на пять.

Оформление зала на свадьбу в золотом цвете

Начинать лучше со стен и окон. Золотистые шторы и драпировки украсят помещение, создадут ощущение праздника. Этот эффект усилят золотые воздушные шарики. Можно просто отпустить их в «свободное плавание» по залу. Но все же советуем собрать шары в связки и привязать к мебели. Иначе они будут мешать во время танцев или конкурсов.

Как накрыть столы? Иногда распорядители советуют золотые скатерти. Это яркое и стильное решение, но подходит не всем. Когда золота слишком много, оно вызывает гнетущее ощущение. Наиболее безопасный вариант — светлая скатерть и золотые столовые приборы. Рассадочные карточки, салфетки, вазы для цветов тоже стоит оформить в «цвете солнца». Эффектно смотрятся бокалы с золотой окантовкой. Спинки кресел можно украсить золотистыми или желтыми лентами.

Фото оформление зала в золотом цвете на свадьбу

Стол молодоженов должен быть особенным. Задрапируйте его золотистым шифоном, украсьте желтыми цветами и статуэтками в виде сердец или инициалами молодых. Беспроигрышный вариант — арка из белых и золотых (бронзовых) шаров позади стола.

Еще одно украшение зала — свечи. Их мерцание смягчит тяжесть золота, добавит домашнего уюта. Хорошо, если они будут в позолоченных подсвечниках, можно украсить их блестками или золотыми узорами. Еще отличный вариант — чаша с плавающими свечами на каждом столе. Если боитесь пожара, ограничьтесь безопасными электрическими свечками. Они почти такие же яркие, как настоящие. Правда, от «пылающей чаши» придется отказаться: в воде такие свечи портятся.

Не забудьте и про еду. Пусть на столах будут конфеты в золоченой фольге, украшенные глазурью капкейки и золотое игристое шампанское. Торт — гвоздь кулинарной программы — можно целиком позолотить глазурью. Другой вариант — белая «сладкая башня», украшенная золотыми марципанами, съедобными шариками или красителем. Чтобы торт выглядел эффектно, лучше выбрать многоярусную конструкцию.

Оформление свадьбы в золотом стиле зависит от вашей фантазии. Можно украсить стенд для фото блестками, журнал для пожеланий молодым — золотым кружевом. Прикольный сюрприз — стаканчики с позолоченными сувенирами на палочке рядом с каждой тарелкой. Это могут быть усы, очки, крохотные шляпки… Друзья сохранят их на память, а кто-то даже сделает смешное селфи «с места событий».

Фото свадьбы в бежевых и золотых тонах – карточки рассадки и маленькие презенты

Серебряные торты

Такие торты выглядят просто потрясающе: свежо, элегантно и невероятно изысканно! Технология для таких тортов совсем другая: серебро, в отличие от золота, не съедобно. Поэтому для таких тортов применяют имитацию серебряного покрытия. Вам понадобится кандурин — съедобный порошок-краситель. Его можно нанести на торт с помощью сухой кисти.

Если будете покрывать кандурином бисквит — значительную часть порошка поглотит его пористая поверхность. Поэтому кандурин чаще всего кладут поверх слоя кондитерской мастики, которой затягивают всю поверхность торта. Как готовить мастику, читайте тут.

Украшение торта

Если вы хотите, чтобы ваш торт был оформлен в стиле минимализма, то сладкая посыпка и красные ягоды могут быть единственной отделкой этого белоснежного кондитерского шедевра либо нарядным дополнением к сахаристому банту. Покрытые белым кремом ярусы могут быть оформлены декоративными атласными лентами.

Торт можно украсить ажурной золотистой росписью и инкрустацией в стиле барокко. Контрастный декор из ягод подчеркнет помпезность момента.

Фото белого свадебного торта с ягодами

На таком свадебном торте будут великолепно смотреться белая глазурь и оборки в несколько слоев. Чтобы добавить пикантную нотку, контрастные ярусы можно сделать голубоватого или серебристого оттенков. Менять по собственному усмотрению можно массу, количество уровней, декор, начинки торта.

Таким кондитерским изделием, если оно будет весить 20 кг, можно накормить не меньше 100 гостей. При его приготовлении используют молоко, яйца, масло, йогурты, пюре из фруктов, свежие ягоды, фрукты, желатин, мастику и множество других продуктов.

Торт-березка

В таком дизайне чаще всего делают свадебные торты. Поверхность торта имитирует кору дерева. А на ней может быть любовное признание. Выглядит такой торт просто отлично, а делать его легко. Печете шоколадные бисквиты, ставите один на другой. Обмазываете бисквиты слоем взбитых сливок и аккуратно краем кондитерской лопатки прочерчиваете в слое сливок штрихи — крапинки на коре. Вот и все.

Бело-красные свадебные торты

Торт, оформленный в красно-белом цвете, будет выглядеть ослепительно и незабываемо.

Фото красно-белого свадебного торта

Торт с красным цветком прекрасен в сочетании с любыми цветами. Лучше всего – с белым, бирюзовым, золотым. Вот только с черным надо быть настороже, так как, допустив малейшую ошибку, получите нечто агрессивное и неэстетичное. Но если декорировать торт тонким черным кружевом или сеточкой, то кондитерское изделие станет более изящным, изысканным.

Для свадьбы также подойдет торт в красной тональности с белоснежным орнаментом. Впрочем, он может быть и целиком белым с ярко-красными деталями, подчеркивающими тематику красно-белого торжества. Это могут быть цветы, ленточки, бусинки в красной цветовой гамме и т. д. Можно чередовать ярусы разных оттенков. Можно создать изделие оттенка ликерно-красной вишни. Он выглядит потрясающе!

Все это должен выполнять под вашим руководством опытный кондитер с хорошей фантазией. Ведь он способен продуцировать очень интересные идеи и в результате произвести нечто совершенно необычное и оригинальное.

Голый торт

По-английски этот тип тортов называется naked cake. Такой торт лишен всех украшений, которыми обычно покрывают кондитерские изделия. Такие украшения не влияют на вкус, а лишь выполняют декоративную функцию. Так что идея этого торта следующая: оставить только саму суть торта, те элементы, которые и дают ему вкус: коржи, крем, ягоды. Все остальное — долой. Попробуйте! Naked cake — торт для настоящих модников.

Пищевое золото – это добавка, которая широко используется в кондитерском ремесле и кулинарии. Несмотря на то, что само по себе золото – это не пищевой продукт, в виде пищевого, очищенного сусального золота он совершенно безопасен для приема в пищу, что подтверждено необходимым для таких случаев сертификатом качества.

Сусальное золото выпускается в разных формах: листах, порошке и хлопьях разной фракции. Каждый вид нашел свое применение для украшения всевозможных блюд и напитков. Например, листовое золото используется для декора поверхности пирожных, тортов, десертов, порошок и хлопья – как присыпка для конфет, шоколада, напитков.

Золото в листах, представленное в нашем магазине, отличается не только своим высоким качеством, но и нестандартной формой листа 9х9, которая на 25% больше обычной 8х8, что значительно выгоднее с финансовой точки зрения. Оно стало популярным среди профессиональных кондитеров далеко за пределами страны, поэтому у “Норис сусальное золото” появился достойный конкурент.

Запомните, что исключительно пищевое сусальное золото не оказывает негативного влияния на человеческий организм. Кроме того, оно гипоаллергенно, не имеет вкуса и запаха, а значит, совершенно не влияет на естественный вкус и аромат кондитерского изделия или напитка. К его полезным свойствам можно отнести налаживание работы внутренних органов, очищение организма, улучшение процесса пищеварения и омолаживание. Но это не значит, что его можно есть банками или листами. Как правило, для получения декора насыщенного золотого цвета даже самого большого торта необходимо незначительное количество золота, поэтому за свое здоровье можно не беспокоиться. Раньше Gold transfersheet (переводные листы золота) использовалось только в элитных ресторанах для приготовления изысканных блюд. Теперь его применяют практически везде, где есть необходимость приготовить незаурядный кондитерский шедевр для любого торжественного случая: великолепный свадебный торт, кофе с позолоченной пенкой, конфеты с блестящей присыпкой.

Gold leaf оценили по достоинству бармены, кондитеры, шоколатье, шеф-повара и специалисты, специализирующиеся на приготовлении напитков класса “премиум“. В руках профессионалов золото превращает напитки и блюда в настоящие произведения искусства, и экспериментировать в области декора теперь может каждый желающий.

Похожее

Торт-шеврон

Так называются торты, украшенные специфическим геометрическим орнаментом. Они выглядят как настоящее произведение искусства и кажется, что справиться с созданием такого десерта может только супер-профи. Но на деле все просто. Покупаете несколько видов цветной мастики. Раскатываете мастику как тесто для пирожков: тонким слоем. Далее берете лист обычной бумаги. Вырезаете из него зигзаг-полоску. Накладываете на раскатанную мастику и вырезаете по контуру. Получившиеся зигзаги закрепляете на поверхности торта.

Образ невесты в золотом стиле

Важно учесть, что в случае выбора золотистых нарядов акцент делается на них, аксессуары не должны привлекать к себе повышенное внимание. Можно обойтись и вовсе без этого, за исключением обуви.

Идеальный выбор – белоснежное пышное платье, лиф и низ юбки которого расшиты золотистыми нитями. Также подойдет отделка в виде пайеток, блесток, бисера. Вот здесь рассказано о том, как выбрать пышное платье на свадьбу. Чаще всего он идет с корсетом, поэтому необходимо узнать, как правильно шнуровать его. Вот тут рассказано, с чего следует начинать и что нужно делать дальше. Также Вы узнаете, какие виды шнуровок бывают.

Отличное решение – одеться в наряд молочного цвета с длинным шлейфом и дополнить его бежевым поясом с металлическим блеском.

К платью потребуется фата с золотистым кружевом по краям или белая вуалетка с камнями. Они будут отлично смотреться на коротких волосах. Для длинных же подойдут металлические заколки, которыми можно собрать волосы в пучок.

Если платье выбираете белое, обувь может быть с блестками. Если же оно будет с золотистыми элементами, лучше остановитесь на светло-бежевых туфлях с открытым передом. Подберите в тон к нему небольшой клатч.

Украшения можно не покупать, на крайний случай обратите внимание на маленькие серьги-гвоздики и цепочку, которая будет хорошо сочетаться с белым платьем.

Дополните образ букетом невесты. Его можно составить из белых роз с золотым напылением, хризантем или искусственных цветов. Для украшения композиции подойдут бежевые матовые бусы и атласные ленты. Вот тут можно прочитать о том, как составить свадебный букет из хризантем. Также Вы узнаете, кому он подойдет и как его можно украсить.

Букет из искусственных цветов